一九八七年夏天，宝蛋高考结束了。

他在省一中高中部读了三年，成绩一直名列前茅。数学是强项，物理也补上来了——高考模拟考总分排全校前五。

志愿怎么填，是全家人最关心的事。

宝蛋，你想学什么？苏念念在饭桌上问。

宝蛋放下筷子，认真想了想。

妈，我想学食品科学。

桌上安静了一下。

食品科学？顾承远皱了皱眉。

宝蛋说，就是研究食品的——怎么让食物更安全、更好吃、更有营养。

为什么不学数学？顾承远问，你数学那么好。

数学是我的爱好，但不是我想做的事。宝蛋说，我想做的事情，跟妈有关。

苏念念愣了一下。

跟我有关？

宝蛋看着她，妈，你做了十年的餐饮。我从小学就开始帮你尝菜、提建议。我看着你从一个小摊做到十二家分店。

我知道这条路有多难，也知道它有多值得。

我想学的不是怎么做菜——那个你教我就够了。我想学的是怎么让食品更好。从配方、工艺到安全标准，从头到尾搞清楚。

苏念念听着，没有说话。

将来，我可以帮你管食品厂。宝蛋说，念念餐饮不能只做餐厅，要做品牌、做产品、做标准。这是未来。

桌上又安静了。

周翠花先开口了：宝蛋说得有道理。他妈做了十年餐饮，他从小耳濡目染，比外人强。

但食品科学是好专业吗？顾承远问。

我查过了。宝蛋说，中国农业大学有这个专业，全国排名第一。我如果能考上，将来出来就是专业人才。

顾承远看了看苏念念。

苏念念想了想，笑了。

你想学就学。她说，妈支持你。

真的？

真的。苏念念说，你做你

一九八七年夏天，宝蛋高考结束了。