第182章 婆婆看病

严重不?顾承远问。

说严重也不严重,说轻也不轻。黄大夫开药方,西药治标,中药调理。回去别让她干重活,冬天注意保暖,饮食上——他看了看苏念念,药膳食补跟上。

苏念念点头,把药方接过来仔细看了一遍。

黄芪三十克、党参十五克、当归十克、红枣六枚、枸杞一小把。

她把这些记在心里。

从医院出来,周翠花走在前头,步子比来时慢了许多。

妈,我背您吧。顾承远蹲下来。

背啥背,我又不是废人。周翠花嘴上这么说,脚底下却走得越来越慢。

苏念念从后面扶住她的胳膊:妈,咱们慢点走,不着急。

周翠花这回没推开她。

三

回到家,苏念念先把孩子安顿好,然后钻进厨房。

她从空间里取出一只老母鸡,是之前存下的,足有三斤重。鸡皮泛黄,肉质紧实,炖汤最合适。又把黄芪、党参、当归泡在温水里,红枣去核,枸杞单独放。

鸡肉斩成大块,冷水下锅,加姜片和料酒焯水。水面渐渐浮起一层灰白色的浮沫,她用勺子一点点撇干净,捞出鸡块用温水冲了一遍。

砂锅烧热,加一点点猪油,放姜片葱段爆香,把鸡块放进去翻炒两下,炒到表皮微微收紧。然后加入开水,没过鸡肉三指宽,大火烧开。

黄芪、党参、当归用纱布包好,放进砂锅里。红枣也丢进去。

大火滚开后转小火,盖上盖子,慢炖。

这火不能大,大了汤浑;不能小,小了不出味。苏念念搬了个小板凳坐在灶台边,时不时掀开盖子看一眼,撇一撇汤面的油花。

宝蛋放学回来,一进院子就闻到了香味。

妈,今天炖的啥?

鸡汤。你奶奶身体不太舒服,喝点鸡汤补补。

宝蛋探头往砂锅里看了一眼:好香啊。

去洗手,给你奶奶端一碗去。

宝蛋应了一声,跑进厨房洗手,然后小心翼翼地端着碗往客房走。走到门口,他把碗放在小桌上,奶奶,我妈炖的鸡汤,您趁热喝。

周翠花躺在床上,听见脚步声,睁开眼。

宝蛋站在床边,够不到桌上的碗,踮着脚去够,够不着。

奶奶,您等一下。宝蛋搬了个小板凳过来,踩上去,把碗端到周翠花手边,小心烫。

周翠花看着孙子踮脚的样子,伸手接了碗。