“这两道别看是素菜，但是咱们白云观的拿手菜。这一道叫云中青，是后山上采的野蕨菜，开春头一茬，嫩得很，用山泉水焯过，淋上松鹤师叔自个儿调的秘制酱料，别有一番风味。

这一道叫翠云尖，是后山柞木林边那几棵老刺楸上采的，掐的都是顶尖上最嫩的那一节，今早刚采下来，过了山泉水焯后，清炒。江师叔说，这菜一年就这么十来天能吃，再晚几日就老了，苏姑娘今日来得正是时候，还可以尝一尝这独特的风味。”

“你们江师叔今日还真是没少下功夫，吃了这么久的菜，我还是第一次知道叫这么个好听的名字，那到炸鱼和炙肉怕是也有了新名字了吧？”

松鹤道长调笑道。

“还真让掌门师伯猜对了，这一道叫潜鳞酥，是后山溪里捞的柳根鱼，裹了薄面下油锅炸的。鱼小，刺也细，炸透了连骨带肉都能吃。

守朴师叔说，这鱼藏在溪底石缝里，轻易不露头，捞它们费了不少功夫，那碟碗中是江师叔特制的蘸料，师叔说，这个潜鳞酥本身已经入了些浅浅的底味儿，直接吃就酥香鲜美。

那蘸料是师叔平日里自己吃炸鱼烤肉调的料，是师叔早些年去西域结识那边的玄门同样喜好厨艺之人给的一些香料，每年都会给师叔寄一些过来，平日里师叔都舍不得吃。仙子救我的时候，师叔已经得到了消息，虽然未曾亲眼前去见证，但是也知道了仙子为我们白云观做的事情，内心十分感激和佩服，拿出自己目前能提供最好的东西来招待仙子，希望苏仙子也能喜欢。”

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周清站在一旁补充道。

“苏掌门，你先尝一尝，看看是否